Friskbrygget kaffe og kaffe creme skiller seg både i bryggemetode og resultat. Friskbrygget kaffe fra en kaffemaskin lages ved at varmt vann kommer i kontakt med kaffen uten trykk, og prosessen kan være mer skånsom, med en balansert ekstrahering av kaffens smaker. Dette gir en god og fyldig smak som er velkjent i Skandinavia. Kaffe creme, derimot, brygges under trykk, som oftest i en espressomaskin. Her presses varmt vann gjennom kaffen med høyt trykk, noe som gir en enda mer intens og fyldig smak samt det karakteristiske, gyldne skummet på toppen, kjent som “crema”. Mens friskbrygget kaffe fremhever enkelhet og balanse, tilbyr kaffe creme en rik og konsentrert smaksopplevelse.